（釣）カワハギのみりん干し

カワハギがたくさん釣れたので小型はみりん干しに。

こういうの懐かしい〜www😊
もう亡くなった父が大の釣り好きだったので、たくさん釣れたらどんな小さな魚もこうして干したりしてました。
カワハギもよく釣ってきましたよ。

ありがとうございます( ´ ▽ ` )ﾉ
自家製の干物って味がバラついたり、塩が強かったりといろいろですが作り手の味が出ていいですよね。
私の娘もパクパク食べてました。パパの作った干物を覚えててくれると嬉しいですね( ´ ▽ ` )ﾉ

実はその頃の私は、あまりありがた味を感じていませんでした。😅
今魚屋さんで見ると、意外なお値段が付いていたりして👀❗️
新鮮なお魚がふんだんに食べられた頃を贅沢だったんだなぁと、また懐かしく感じます。

確かに干物ってけっこういい値段しますもんね。また小物釣っていろいろやってみようと思います！

今夜のカワハギ尽くしのスナップ、堪能させていただきました。😍😍😍
最後のあら汁まで！！
必ずやお嬢さんが将来独立された後、「父の味」を求めて頻繁に帰省されると、予言しておきます。✨✨✨

ありがとうございます( ´ ▽ ` )ﾉ
また大漁できたら新味も入れてやってみます。
カワハギでチゲ鍋とかもいけそうとおもってます。