ココナッツとドライフルーツのオートミールクッキー　動物性食品ナシで

買っておいたオートミールを先日やっと使い始めました〜
まずは絶対作ってみたかったクッキーを🍪

動物性食品の卵やバターと、小麦粉も使わずに、オートミール・ココナッツオイル・豆乳・はちみつで練ったクッキー。
レーズンやクランベリーのドライフルーツとココナッツチップを入れました。

焼きが足りなかったのかちょっとしっとり😅
でも味はまあまあ満足でした♪
また今後改良して作ってみます💪

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ココナッツの香りに
ドライフルーツの甘さが加わって
しっとり美味しそうです♡
オートミールだから
腹持ち抜群ですね(*´罒`*)♪

ちょこさん💕
こちらも見て頂いてありがとうございます😊

確かに腹もち良かったかも💡

グルテンフリーやギルトフリーに
囚われすぎました😅
そのうち再挑戦します〜
他にもおにぎりも試作したので
今度キレイに作ったら投稿しようと思います📷