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手料理
  • 2015/10/10
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Cedro🍋さんの料理 程よく漬け上がったイクラ様 今年は少し出遅れました😅

参考にしたレシピ
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楽をしようと、冷たい塩水ではなく、ぬるま湯でイクラ様をほぐしたら、心なしか皮が硬くなったような…

今回はダシを合わせてお酒は控えめに♡
漬け上がりのお味はデリケートで良い感じです❗️

炊き立てご飯に載せたいけど、新米がまだ届かないんです、我が家😓💦
ひゃー綺麗✨✨
好みの味に漬かると嬉しいよね⤴︎そろそろ高くなってくる頃だからもう一度くらいつけねば。
赤い宝石箱~♡食べたいなー(*'▽'*)
Cedro🍋 から 咲きちゃん
咲きちゃん♡ありがとう〜〜( ´ ▽ ` )ノ

すでにこちらでは高い😂
川崎の安いお店に仕入れに行ったのだけど。
もう一回漬けたいねー😊😊😊
Cedro🍋 から ゆっこ
ゆっこサン♡ありがとうございます〜〜( ´ ▽ ` )ノ

赤い宝石できました🔴✨
儚い命ですが😂
チェドちゃんこんばんはー😊
めっちゃ光ってるー😍😍
今年は頂きもののイクラで贅沢ささてもろたわー⤴️⤴️💕💕🎶
美味しいもんなー、自家製やと安心やしな👍
チェドロ🍋ちゃ〜ん💕

すじこから作った事あるんだけど
上手く出来なくて
ちゃんとやればこんなに綺麗に
出来るじゃね〜😳✨

いくら大好き⤴️💕
段々、気になるお年頃じゃけど
😭 😂👍
Cedro🍋 から 川上千尋
千尋さん♡こんばんは〜〜✨
ありがとうございます〜〜

今回は絶妙な薄味に仕上がって、臭みもなく美味しいです😆
自家製、はい、安心、安価です❗️

イクラ頂くのは嬉しいですねー
羨ましいな♡

こっちはとうとう雨が降り出しました〜〜😓
Cedro🍋 から ボンバー
ボンバちゃま♡こんばんは〜〜✨

来てくれてありがとう💕
自分でほぐして作るのは手間かかるけど美味しい✨

イクラ=プリン体 きになるけど、女子力は上がると信じて(信じ込む‼️)食べちゃうよー😆
チェドロさん💕

いくら綺麗に仕上がったね〜✨✨
宝石みたい✨✨✨
温かいご飯と一緒に食べたら凄〜く美味しいだろうね〜💗
新米早く届くといいね😊
Cedro🍋 から くうちゃん
くうちゃん♡おはようございます✨

新米、毎年同じ農家さんに、精米したてを一度だけ送ってもらうんですが、はざかけという乾燥法で時間がかかるらしく…
まだ来ませんー😂😂

もう一回イクラ漬けないとです(笑)
見にきてくれてありがとうございます✨
チョッパー&ホヌ から Cedro🍋
🍋ちゃ〜〜ん
出遅れちまって〜〜(;´・Д・)スマソォ・・・・💧🙏🏼💦

きゃー٩(๛ơ ﻌơ)۶♥😍😍💕
大大大好きなイクラだーズキュン( *˘ ³˘)ー♥ー>😁(笑)
自分で作るのまではやった事無いっす(。>0<。)ビェェン💦
メッチャメッチャ美味そう〜〜😍💕
🍚にたっぷりかけて食べた〜〜い(灬˘╰╯˘灬)♥。・゚
Cedroさん、こんばんは!
イクラ〜〜美味しそ〜〜😱
この前作ったのは一食分食べてあとは全部配ってしまった〜😭
食べたい〜〜〜🔥🔥🔥
お茶碗にごはん盛って行くので乗せてほしいです🍚😆

上手くいってるかわからないですが筋子漬け込み中です😁
Cedro🍋 から チョッパー&ホヌ
チョッパーチャン♡おはよう〜〜( ´ ▽ ` )ノ

来てくれてありがとう💕
いつも感謝です❗️
イクラは自分で漬けると美味しい、お得〜〜✨
まだ生イクラで回っていると思うのでチョッパーチャンもお試しを〜❗️
Cedro🍋 から アッチ
アッチサン🎵ありがとうございます‼️

先日のアッチさんの美味しそうなはらこ飯、わすれられません。
私もはらこ飯にして食べたいです✨

筋子漬けているのですね👍
何年か前、お寿司屋さんで筋子の西京漬けを食べた事があります。
めちゃ旨でした〜
Cedroさん、おはようございま〜す😄
綺麗ないくら✨ メッチャ美味しそうです‼︎
僕も北海道で生筋子仕入れてきて漬けたので、京都亀岡産の新米に盛って昼頃アップしますね〜🎵🎵
アッチ から Cedro🍋
筋子の西京漬けなんてモノが…
そりゃ〜聞いただけで美味しそう💕
私は普通の味噌漬けにしました😋
後でアップします❗️
美しぃぃ〜✨✨✨。
これを新米と食べたら…、止まらへんやろなぁ😱😁
Cedro🍋 から アッチ
アッチサン🎵
味噌漬けのご投稿後で楽しみに拝見いたしまーす♡
美味しそう‼️
Cedro🍋 から じゅんこっこ
じゅんこっこサン🎵ありがとうございます‼️
新米で早く食べたいです〜〜😆
tachiサン🎵コメントありがとうございます✨
今回は上海蟹食べる機会がなさそうです😂
蟹粉小籠包は頂きましたが。

美味しいお米食べたいです〜〜
とっても綺麗ないくら様✨✨
筋子からいくら様にするのは大変ですよね😅
お友達から教えてもらった情報⇨筋子をほぐす時に、バトミントンのラケットの網を使うんだそうです😆あの網がいくらの粒の大きさとちょうどいいらしいです。どうやら、プロが使っているらしいとか〜〜😆
なんだか嘘みたいな情報、笑って聞き流してください(^O^)
いくら丼、食べたい😍
Cedro🍋 から o-kazu
O-kazuサン、見に来てくれてありがとうございます‼️

なるほど、バトミントン👀✨

網目がジャストサイズなんですね。

私は手でほぐほぐ…😅
効率悪いんですけど一粒たりとも潰したくなくて、時間ばかりかかりますー😁😁😁
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