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子どものお昼の温麺に乗せてみた^ ^
適当レシピ
鶏肉を、お肉と皮に分け、お肉は細かく切って酒と塩に漬ける。
皮で丸めて蒸す。皮が小さい時はサランラップで巻いて蒸す。
酒と醤油とみりんで煮る。
#肉料理