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手料理
  • 2017/08/27
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自然派カフェ風♪根菜香る鳥つくねの照り焼き

参考にしたレシピ
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根菜と豆腐をタップリ入った
鳥つくねです♪
豆腐の水切りをしなくていい♪(ここ重要(*´∀`)♪)

生地のつくねはふんわり柔らかいけれど、根菜のコリコリ食感がたまらない♪
中にはゴボウ・人参・ネギ・豆腐・鶏ひき肉・そして第4の穀物と言われているグルテンフリーのホワイトソルガム粒タイプをいれました。

無い方は雑穀などでも大丈夫♪

このホワイトソルガムきび粒タイプは、食物繊維が白米の4倍以上、
グルテンを含まないので小麦アレルギーの方も安心して食べれます(o≧▽゜)o


#鳥つくね #ひき肉 #つくね #ゴボウ #照り焼き #ソルガムきび #グルテンフリー
桜央里 から 桃咲マルク
マルクちゃん٩(*´︶`*)۶
こんばんは〜

根菜が入ってて歯ごたえも栄養もあるお豆腐の鶏つくね…
ヘルシー、なのにガッツリいける感じがたまらないね\( ˆoˆ )/

上に乗ってる白髪ネギがそそられるー(*´▽`*)

お豆腐の水切りしなくていいところも手間が省けて嬉しいね!
けっこう、このお豆腐水切りって時間もかかるし手間だなーって思って、作れなかったりする時もあるよね!
忙しい主婦は特に…

でも、こちらお豆腐の水分がいいふわふわ感を保たせてくれてる感じね?

雑穀の中によくみかけるホワイトソルガムって、それだけで売ってるんだー😍💓💓💓
しらなかったー!
ない場合は雑穀で代用できるんだ😃💕💕💕

すごくいいおかず、、そしておつまみだー(◍•ᴗ•◍)♡♬

マルクちゃん
私も、、どんなに暑くても
暑くて文句ばっかり言ってても夏が一番好き( ´艸`)
青空も、蝉の声も、イベントも!全て初夏から夏が好きなんだ〜

冬は苦手〜😂
寒いし、体がかたくなるー!
なかなかスイッチが入らなくて、猫背気味になりがちだし、着るものが厚くて肩がこる😨💦

夏は筋肉も柔らかく可動域も行動範囲が広がる…
トータルして初夏から夏にかけてが私も好き😃💕

蝉の声もなんだか夏の風物詩って感じでいいよね╰(*´︶`*)╯

もぅ八月もあと少しかぁ…
桃咲マルク から 桜央里
桜央里ちゃんこんばんは(●>v<●)♡

根菜って食感も香りもいいね( *´◡`)❤
豆腐入りは生地が柔らかくなるから好きなの♡
そうそう豆腐の水切り。
これ以外に面倒に思う事あるよね。すぐ出来ないのがね(;^^)

私の豆腐料理はほぼ水切りしないものが
多いかも~(自称~待てない女な私(笑))

そうなの。お豆腐の水分が柔らかさにつながるから
わざと水切りしないと言うか(〃^_^〃)

白髪ねぎも美味しいね。玉ねぎとかこういうの
好きキラ*。・+(*゚∀゚*)+・。*キラ
ホワイトソルガムきび~アレルギーの人の救世主なので
これを粉にしたのなどで月1度レシピ出してるの。
今月は粒を使い考えてみたよ。小麦アレルギーの方は食べれなかったパスタや小麦料理
お米が食べれるのって嬉しいよね。

うふふ~白いご飯進むけどビールにも合う(〃ω〃)

桜央里ちゃんも夏がお好きなの?同じだ(pq*'v'*)♪
そうそう青空も蝉の声もイベントも~この桜央里ちゃんの言葉何だか
感動しちゃった。もうすぐ夏終わるんだと実感したよ。

冬はそうなの。寒がりなのでもう炬燵から出られない。
パソコン足元に電気ストーブ置いて毎年足が火傷の跡だらけになるの(笑)
ブログでももうネタになってるほどよ(;^^)
着るのも厚着も嫌だね。薄着が私も好きよ~~~

夏はいろいろお出かけも楽しいね。
街が明るい色に染まってるよねキラ*。・+(*゚∀゚*)+・。*キラ
今日もムシムシ蒸し暑かったけどもう終わるのね。寂しいね。

桜央里ちゃんブログのこちらも読んでくれて
ほんとありがとう~~そしてお言葉も頂いてごめんね。

いつもありがとう٩(๑′∀ ‵๑)۶•*¨*•.¸¸♪
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