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手料理
- 2014/12/12
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Miki Sanoさんの料理 酒粕と味噌の漬け物床 玄米アレルギーなので作ってみました。発酵酵素の極み！麹の作用で甘い仕上がり😋におからパン粉を足してリニューアルに水切りヨーグルトを漬けた😋お酒に合う！
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なんと！水切りヨーグルトを漬けるとはヽ(・∀・)ノ
チーズのような感じ?
も～う みきさんは料理研究家以上に研究熱心ですね(^_^)
頭がさがります(^。^;)
ちなみに学生時代 化学では赤点を取った輝かしい私ψ(｀∇´)ψ
いつももぐリスありがとうございます（^人^）
好きなことしかしないのよ
ストイックな変態だから(^^;;
acoちゃんはワイン好きだからぴったりです。
アルコール14%の日本酒 ワインがツボです。
クラッカーですくいながら食べたらバッチリ👍