たまらんとまらん♪特製ダレのやみつき揚げ鶏♪

Name: たまらんとまらん♪特製ダレのやみつき揚げ鶏♪｜しゃなママさんの料理レシピ
Ingredients: 2枚 鶏もも肉; 大さじ1 酒; 大さじ2 醤油; 小さじ1 砂糖; 適量 片栗粉; 特製ダレ; 大さじ6 みりん; 大さじ6 醤油; 大さじ5 砂糖 きび砂糖使用; 大さじ3 酒; 適量 マヨネーズ; 適量 レタス

レシピ

材料・調味料

鶏もも肉: 2枚

◯酒: 大さじ1

◯醤油: 大さじ2

◯砂糖: 小さじ1

片栗粉: 適量

(特製ダレ)

☆みりん: 大さじ6

☆醤油: 大さじ6

☆砂糖(きび砂糖使用): 大さじ5

☆酒: 大さじ3

マヨネーズ: 適量

レタス: 適量

作り方

1: 鶏肉は余分な油や筋を切り取りビニール袋に入れ◯をもみ込む。(すぐに焼いても大丈夫ですが、時間があるようなら15分ぐらいおいて味を染み込ませて下さいね♪)焼く直前に片栗粉をたっぷりまぶす。

2: フライパンに底から1cmぐらいの深さの油をしき中火にかける。片栗粉をまぶした鶏肉を皮を下にして並べこんがり揚げ焼きにする。

3: ひっくり返して反対側もしっかりこんがり焼いて下さいね♪

4: 焼いてる間に☆を鍋に入れ混ぜながら弱火で5～10分、とろりとするまで煮詰める。

5: カリカリこんがり仕上がった鶏肉を食べやすく切り、特製ダレをたっぷりかける。好みでどっさりレタスやマヨビームもおすすめです(〃)´艸｀)オイシー♪

6: 甘辛味でたまらんとまらん❤レタスももりもり食べられますよ～

7: めちゃめちゃおすすめ！良かったらぜひぜひ試してみて下さいね(#^.^#)♪

みんなの投稿 (1)

: しゃなママ

こんにちは～♪

ブログの更新がゆったりでごめんなさい(汗)
にゃんこが可愛すぎてブログが書けません。
今もにゃんこの相手をしながらなのでなかなか進まない(；´艸｀)ぁぁぁ

さてそんな昨日の夕御飯に作ったのがこちら、特製ダレをたっぷり絡めたやみつき揚げ鶏です❤
近所のラーメン屋さんで出てくる揚げ鶏が家族みんな大好きでいくたびに注文するんですが、その味を再現出来ないかと作ってみましたよ～

こんがりカリカリに揚がった揚げ鶏に甘辛のタレ、マヨネーズとレタスを一緒に食べたらほんとにとまりません(〃)´艸｀)オイシー♪

揚げ鶏といっても少ない油で揚げ焼き出来ちゃう簡単でお手軽レシピです❤
めちゃめちゃおすすめなので良かったらぜひぜひ試してみて下さいね(#^.^#)♪ #揚げたくない！揚げなくてもOKの揚げ焼き料理ネタ