まっちGさんの料理 米麹作り 京都「菱六」さんの種麹を使って。 めちゃ久しぶり^^;

久しぶりに麹を作りました😃
発砲スチロールに放置で、みるみる発酵。

板状にはならず^^;
以前に湿度が大事☝️と聞いたのを思い出し、
途中、カップに水を入れたのですが、、
ダメだった😑💧

この、もゃ～が萌ぇます💕

マッチさん😃
ご無沙汰してます🙏

まだまだですが😅
ぼちぼちやってます🏁🐢💨💨

ご報告まで🙏😊

#麹#自家製米麹#萌えます

きれいな米麹ができましたね。
麹作りにはぴったりな季節💖
発酵生活楽しんで下さい(*^^*)

まっちさん😃💕
早々にありがとうございます💕💕嬉しい！

ちょっと久しぶりに作ってみました😆
まだまだですが😅
この季節、温度気にしなくていいからありがたいですね！
出来上がりのフルーティな香り🐽💓
癒されました～

きてくださってありがとうございます💓💓💓