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手料理
  • 2014/11/21
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今晩は、セコガニご飯、昆布締めツバスの酢の物、南瓜の炊合せ しめじ お揚げ 紅葉麩、菊花かぶら、蟹殻の味噌汁 う〜ん!蟹を炊き込んでいる時の香りは、たまらない程いい香り。 小さくても、親蟹(セコガニ)には外子、内子、かに身、かに味噌が結構入っています。 蟹をほぐすのにちょっと手間暇かかったけれど、美味ーー\(^o^)

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