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手料理
- 2016/01/01
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塩こうじチキン南蛮（鶏むね肉使用）
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１人分鶏むね肉１枚（200ｇ）液体塩こうじ大さじ１酒大さじ１片栗粉適量サラダ油大さじ１■ （甘酢）しょうゆ大さじ1と1/2酢大さじ1と1/2砂糖大さじ1と1/2■ （タルタルソース）ゆで卵1/2個玉ねぎ1/8個マヨネーズ大さじ２トマトケチャップ小さじ1/2液体塩こうじ小さじ1/2レモン汁大さじ1/2黒こしょう適量パセリ適量付け合わせのサラダ適量