今夜は豚シャブ。

水曜日はたいてい1時間早く帰宅できるので、ちゃんと料理をすることが多いんですが、今夜は蒸し暑いのに、鍋！(笑)。ひとり豚シャブです。国産黒豚とスペインイベリコ豚の共演です。美味しい。ていうか、モミポンも美味し過ぎる。