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手料理
  • 2021/07/19
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牛肉とトマトのスイートチリサラダ

レシピ
材料・調味料 (2人分)
牛もも薄切り肉
150g
小さじ1/8
こしょう
少々
大さじ2
トマト
150g
紫玉ねぎ
1/8個
レタス
1〜2枚
スイートチリソース
大さじ2〜3
作り方
1
牛肉はひと口大に切ってフライパンに広げて並べ、◇を振りながら弱火でゆっくり火を通す。
2
トマトはひと口大に切る。
レタスは適当にちぎる。
紫玉ねぎは縦にスライスして水にさらす。
3
牛肉が冷めたらトマトと合わせてチリソースを和える。
4
お皿にレタスを敷いて盛り、紫玉ねぎをのせる。
みんなの投稿 (1)
蒸し焼きのようにした牛肉とフレッシュトマトでおかずサラダ🥗

スイートチリソースが甘いので、牛肉にはしっかりめに塩こしょうをするのがポイント☝️

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