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手料理
- 2016/05/23
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5月23日ばんごはん
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クリームポテトコロッケ
ささ身カツ
鰯のフライ
サラダ
クラムチャウダー
私の母がいつも作ってくれた、コロッケ
じゃがいもとミンチで作るんやけど…
それに、ホワイトソースが入ってて…
クリームコロッケみたいで、でもお芋さんはホクホクで。という、絶妙なバランスのコロッケ
もう母は他界したので…母が作ったコロッケを食べることは出来ないけど…
こうやって、味だけは伝わってる。
このまま、長女も作るんやろーか？
続けばイイのになぁ〜(*^^*)