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手料理
- 2023/02/02
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2/2 鶏もも肉大判焼き💗
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鶏もも肉の皮を剥いでフープロして作った大判焼き、食感楽しんでー👍
市販の挽肉使った方が楽だけど、もも肉を大雑把にスープロするの。
お肉の大きさもまちまちのまま丸めて焼く事で、食べ応えありの食感を楽しむ一品となります。
ご飯にもお酒のアテにもピッタリ〜💕
その時の気分で、根菜類やら鶏軟骨やら紅生姜入れてみたりすると色々エンジョイできまーす。
ついでにこれとは別に、残しておいたお肉を丁寧に挽いて鶏そぼろ保存用にも作っておいてます。
#美容/ダイエット #肉料理 #おつまみ