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手料理
  • 2018/05/13
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手作りの柏餅

参考にしたレシピ
みんなの投稿 (19)
「柏餅をつくってみたい…」
という私のつぶやきを聞いていた友達が、山から柏の葉を取って来てくれました(笑)

これは作るしかない、とあんこから炊いて柏餅を作ってみました(*^◯^*)
(あんこの塩気に絹しょうゆを隠し味で入れてみました!)

以前大福を作った時にも思ったけど、餅系の和菓子は餅の扱いが難しい…。

カンタン!
というレシピで試してみたけど…
なかなか上手に出来ませんでした(笑)
私のスキルが低いからだな…(^◇^;)
もっと修行します!

大きさも形もバラバラな柏餅ですが、母の日なので実家に持って行き、母親に食べてもらいました(*´꒳`*)
ブサイクな柏餅だけど喜んでもらえたから良かった、ってことで(笑)
手作り柏餅、中々味わい深い仕上がりで美味しそうですよ👌😋
山から取ってきてくれた柏の葉なら良い香りしそうですよね😊
あんこは粒あんかな?こしあんかな?←粒あん派🙋
なだちいちゃ〜〜ん🐨💕

凄い❗️凄いじょ❗️
高級和菓子屋さんで
着物を着た女将が出してくれそうな
ぐらい、綺麗なできておるじょ😍💕

ってか…山から柏の葉を取ってくる
お友達って…お猿さん🐵じゃないん
じゃよね😱😂😂
とっても優しいじゃなぁ(*´꒳`*)✨

お母さまも凄く嬉しかったじゃろうね💕
婆も濃いお茶🍵と一緒に食べたいじょ😋
なだちいちゃん こんにちは😃
あんこから炊いたの?すごいなあー。
めちゃ美味しそうだよー。
やっぱり難しいのね😅
でもそれでもまた作ろうってのが
さすがなだちいちゃん😍
私なら、めげるわー。

母の日の手土産💕お母様喜ばれて、
良かったね(╹◡╹)♡
なだちい から 真希
中身は真希さん好みの粒あんです✨
私はこしあん派だけど、自分は粒あんしか作らないのでね(笑)


柏の葉は実は今回初めて見ました〜👍
葉の裏の毛が元気でチクチク!(笑)
さすが天然の柏の葉✨という感じでした(*^◯^*)

レンチンで作る柏餅でしたが、とにかく餅が熱く、練る時に苦戦しました💦

ブサイクでしたが手作り感満載で、母も子供も喜んでくれたので良かったです♪
なだちいちゃん😊

👀お店のみたいに綺麗だーー💕😍
あなた、天才だわ。😉💓💓💓

山から柏の葉 取ってきたのね。
😆🙌
私…山で柏の葉がどんなのかすら
🌀わからなーい。😂😂笑

美しい仕上がりに😌
これ売れますヨ~(๑ºั╰╯ºั๑)♡💗
なだちい から ボンバー
ボンバーちゃ〜ん(*^◯^*)✨
う、嬉しい〜!コメントありがとう〜✨✨✨

形も大きさもバラバラだけど、お餅はもっちもち食感で美味しかったよん♡

山から柏の葉を取ってきてくれるなんて神だと思ったよ(笑)
そんな私の友達はお猿さんではありません!
二足歩行する人間ですよ〜(*≧∀≦*)

いつもお世話になっている母なので、たまには親孝行できたかな(*´꒳`*)
なだちい から ちゃー
ちゃーちゃん、
こんにちは〜(*^◯^*)✨

柏餅、手がかかるから、あんこだけでもスーパーでパックを買ってこようと思ったけど見つからなくて(笑)

もーっ、いいや!作ろう‼︎
となった訳で…(^◇^;)

柏の葉の処理の仕方も分からなかったからモタモタしたけど、完成するとやっぱり嬉しいよね✨

それにしても餅を作る工程が手が熱くて大変だったな(^-^;

…の割にお店だとメチャメチャ安く売っている柏餅…。
どうしてだろう…(笑)
☆Yumi☆ちゃ〜ん(*^◯^*)✨
うわぁ、嬉しいコメントありがと〜♪
豚(私)も木に登っちゃうよ!
嬉しすぎる〜♡♡♡

そうなの。
お友達が山から柏の葉を取ってきてくれたの(笑)

「柏の葉(枝)、玄関に置いといたから〜♪」
の連絡に私もビックリ‼︎(笑)

でも、子供の日でもなく、母の日なのに柏餅って…(笑)
ま、いっか(^◇^;)
つまんで食べたい!
山から❗
すごーい❕
柏の葉私もとりたい
餅系って何気難しいですよね❗
でもね、でもね、不揃いなのがまたいいと思うんだよね😊
お母様大喜びだよぉ😆
生葉を使うとお餅に着かなかった?
私も作ってみたくて生葉で作ったらお餅についてしまった😂
少し枯らすのが正解らしいです。
なだちい から Naomi Furuya
Naomiさーん(*^◯^*)
コメントありがとうございます♪
和菓子お好きですか?
是非是非お一つどうぞ〜♡(笑)
なだちい から みったん
みったんちゃん、
そうなの!
餅系難しい〜(>_<)💦
餅をこねるの熱くて大変だし、冷めたら硬くなって成形難しいし💦
頑張って作ったけどみんなバラバラ、不揃いでした(笑)

でも母は喜んで食べてくれたよ(^-^)
ヨカッタ、ヨカッタ♪
なだちい から 佐野未起
未起さん、
ウンウン、お餅ベッタリくっついたよ〜(笑)
剥がしながら食べるの大変だったよ(*≧∀≦*)

へ〜っ!
枯らしてから葉を処理すればいいのかな?
新鮮な葉っぱを全部処理てしまったぁ!
桜央里 から なだちい
なだちいさーん(≧▽≦)♪♪こんにちは!

一つ前のおにぎりもすごく美味しそうだった🤤💗💗💗今日みたいないいお天気の日にどこかの公園で食べたいな(´▽`)

こちらの柏餅!これもおいしそう(o^^o)
お友達が柏の葉を採ってくれたの?
採れたてだから、香りもすごく良さそう😳🍀
お友達、とっても優しいね😊💕
あんこから作っちゃうなんてさすが、なだちいさん😆💗💗💗
お醤油の隠し味も(゚∇^d) グッ!!✨
お母様も喜ばれたでしょうね😊💕手作りの柏餅なんて、、私だったら泣いちゃいそうだな…😢

一つ一つに愛情たっぷりだね゚+.゚(´▽`人)゚+.゚
なだちい から 桜央里
桜央里さん🌸
こちらにも来てくれてありがとう〜(*≧∀≦*)✨

柏餅、機会があったら作ってみたいと思っていたんだけど、なかなか機会がなくて💦

そんな時にお友達が柏の葉を取って来てくれてね♡
感謝です(*´∀`)♪

手作りならではの不揃いな感じはありますが(笑)愛情だけは込めたので…♡
母も子供達も美味しい!と言って食べてくれました♪
noe
スッゴ〰いい‼️柏餅もやけど、葉っぱ取ってきてくれ流お友達もすごい‼️
いい香りがしてきそうだわ〰💓💓
なだちい から noe
noeちゃーん(*´∀`)♪
ありがとう〜♡
柏の葉を友達が持って来てくれなければ、今回作らなかったかもしれない柏餅。
友達に感謝ですね〜(*´꒳`*)✨
母にも子供にも喜んでもらえたよ♡
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