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  • 2015/04/13
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ぶりの生姜大根煮

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
ぶり
200ぐらいのあら
大根
半分くらい
生姜
薄切りで5枚ほど
みりん
大さじ1
お酒
ドボドボ
昆布だし
カップ2杯
お塩
少々
大人は柚子こしょう
作り方
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ぶりは湯通しして霜降りに。☆に大根入れて煮る。沸騰したらぶり、圧力鍋5分。
みんなの投稿 (1)
ぶりあら半額につき。圧力鍋でさっと炊いたのです。
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