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手料理
  • 2012/10/25
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パンプキンタルト

みんなの投稿 (8)
ふわふわっのイタリアンメレンゲ!
フォローしていただき、ありがとうございます\(^o^)/
よろしくお願いします💓

メレンゲめちゃめちゃ美味しそうです☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆食べてみたい😍
どーも♪こんばんは(^O^)
さかぽんはメレンゲ難しい(≧∇≦)ふわふわのメレンゲのお菓子憧れ〜😍😀👍🍀食べてみたいー
リフォローありがとうございました*\(^o^)/*宜しくお願いします♪
美味しそう!
イタリアンメレンゲってどやって作るんですか?
To: harinezumi531
こちらこそ〜♥
イタメレ美味しいですょ( ›◡ु‹ )
To: sakapon777
よろしくお願いしま〜す( ´ ▽ ` )ノ❤
イタメレ、レンジ使ったら比較的簡単ですょ٩( ´◡` )( ´◡` )۶
To: am18
卵白を5分立てにして、117°C〜120°Cに熱したシロップを加えて、更に固く泡立てます٩( ´◡` )( ´◡` )۶

卵は熱が加わると固まるでしょ?

卵白が泡立を保つ力を、シロップの高熱を加える事でより強くするんですょ+.゚(*´∀`)b゚+.゚
ほー…ありがとうございます❤
またお菓子に活用します*\(^o^)/*
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