きのこのキッシュ #登志子のキッチン

今日のお料理教室で「きのこのキッシュ」作りました。　　　定期的にいらしてくださっている若いお嬢さんお2人です。とぉ～～～ってもお上手にできましたうちのお料理教室は、少しだけお味見の試食をして、残りは「お持ち帰り」のスタイルなんですよ。ですから、みなさま、今日作ったものをその日の晩御飯になさるらしいです。なので、ご家族も結構楽しみにしてくださっているらしいです今日、いらしてくださったあかりちゃんのお父さんもあかりちゃんが「お料理教室へ行く」と言うと「今日は、何？作るんや？」と尋ねてくださるそうです。そのお父さんが「先生に持っていってやれ」と、朝「五郎島金時」を掘ってくださったそうです。あかりちゃんが、段ボール箱抱えてきてくださいました。　　　うわぁ～～～　こんなにいっぱい早速に、お夕飯にいただきました。　　　美しいわ庭の青しそと一緒にかき揚げにしました。　　　　　　黄色の色味が濃くて、ほっくりと甘いのですこんな甘いお芋さんですから、スイートポテトも作りたいです！お会いしたことないけどあかりちゃんのお父さん！ありがとうございます！