SnapDish
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13時40分、2名の並びに接続。常に3~5名行列。
四谷界隈の灯花グループの「吟醸煮干 灯花紅猿」がリニューアル。
創業の地で麺の花は咲くのか?
煮干強めのスープに、モッチリ手もみ太麺が良く合って、旨し!
味濃いめオーダーが40%、かなり煮干濃そう。
7/14以降は18時~26時30分までの夜営業のみ。