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手料理
  • 2015/05/10
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野菜が採れる挽肉丼

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
人参
1本
玉ねぎ
1玉
ピーマン
2〜3個
挽肉
適量
>味醂>醤油>味覇
微量
ご飯
人数分
作り方
1
人参をスライサーよ細めの丸穴でスライスする。玉ねぎは包丁で適当に切る。ピーマンも包丁で同様に。
2
フライパンで先に挽肉を炒め、その後に野菜達を入れる。
3
調味料を自分の好みの味になるように入れる。
ポイント

私は人参の味が強いのが苦手なので、なるべく細く切りました。
この他にも違う種類の野菜を入れても良いし、挽肉でなくとも他のお肉でも良さそう。

ただ色味が悪いのが気になる感じです。

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