塩麹で漬けたお肉と茄子 #エマままの気ままな日記

塩麹って、ちょっとブームが過ぎ去ってきたかな？でも、エマ家は塩を控えめにして、ヨーグルトメーカーで作っているんですそれを使ってのお料理は、麹の甘さと濃くが...