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手料理
- 2014/04/21
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蓬あんぱんと、桜吹雪の錦玉
もぐもぐ! (78)
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いまの季節は蓬が旬。会社の行き帰りに探して毎日、少しづつ手摘みした蓬を使って蓬あんぱんを作りました。
それと、お馴染みになりますが桜の花びらを使って水羊羹と錦玉を作りました。
桜と金箔が舞い散る美しい和菓子です。
これと、ホタテと蟹のシュウマイも作って贈りました(￣ー￣)bｸﾞｯ!!うん！おいしい！