冬瓜とトマトと小松菜の冷やし鉢

まんま、ですね。トマトは湯むきせずに包丁で皮むきました。湯むきって面倒なんですもの。新生姜の甘酢漬け。いつもは薄切りだけど、今回はスティック状に漬けました。Mitsuhiro.Sさんが葉生姜に味噌をつけて食べられていたのを拝見して、葉生姜ないけど、コレでもいい？とやってみました（ほとんど写ってないし、物が違うけど、食べ友🛎️しちゃいました。すみません）。甜麺醤つけてます。なかなかいけますよ！食べ過ぎたら胃が痛くなりそうですが。あとは、久々にスライスチーズをレンチンしてチーズチップス作りました！これ考えた人、天才ですね！ブラックペッパーや柚子七味とかかけたりして味変も楽しみながら、今日も一日お疲れ様でした♪