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手料理
- 2022/12/29
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TOFU MEATのきのこ豆乳坦坦煮
レシピ
材料・調味料 (4人分)
作り方
- 1
- 豆腐は8等分の角切りにして置いておき余分な水分を抜く。
大豆ミートに▲しょうゆを振りかけておく。
長ねぎは粗みじん切り、しめじと舞茸は石突きを落としてほぐす。
- 2
- 鍋に油・長ねぎ・◇入れて炒め、きのこと加えて軽く炒める。
- 3
- ◆を加えて煮立て、豆腐を加え、きのこに火が通ったら「TOFU MEAT」・豆乳を加えて沸騰直前まで加熱する。
- 4
- 器に盛り、△を加える。
もぐもぐ! (72)
リスナップ (4)
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TOFU MEATは冷凍のまましょうゆで下味をしただけで最後に入れればOK！
そのままでも食べられるから使い方は簡単♪
大豆臭さも全然無くて、味付けを濃いめすれば豆腐だとは全然わからない👍
豆乳も入れてヘルシーなひと皿でしたー
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