自家製酵母パン 今回は、元種を作って🐝はちみつとくるみのあっさりカットパン🐝

いちご酵母で元種を作って、それを元にパンを作ってみました(*^^*)昨年は、元種の段階で失敗＿|￣|○
無駄にした小麦粉はいかほどか、、{(-_-)}
今回は、プクプク膨れてくれました。去年は、何が悪かったんだろ〜(-_-)まあ、いいけど、、^^;

このパン、バター不使用なのに、もっちり！これも、酵母の成せる技？
私にはあっさりではなく、あま〜いパンでした(*^^*)

自家製酵母♡
興味津々✨✨

seikoさん
コメントありがとうございます(*^^*)私も、興味津々から痛い目に遭い、一年傷心（笑）やっぱり、興味が湧いてきてチャレンジしてみました(*^^*)
seikoさんも、酵母の世界覗いてみて！はまっちゃうかも、、（≧∇≦）

自家製酵母とはさすがyuccaさん♡yuccaさんのパンを食べてみたい( •ॢ◡-ॢ)-♡

ななさん
リスナップありがとうございます(^^)
まだまだ、初心者🔰です(._.)の〜んびり変化していくのを見るのもマッタリして、自分に「焦らないで！」って教えられてるみたいです（笑）

はちみつとクルミなら間違いなく美味しいもんね(o^^o)
自家製酵母って、すごいなぁ(⌒▽⌒)

くみさん
コメント、リスナップありがとうございます(^^)
ハチミチとくるみ、バッチリでした(*^^*)
最近、へ〜！ほ〜！すご〜！(ﾟoﾟ;;と驚嘆しております(*^_^*)
自然の力はすごいですね！

自家製酵母…( •ॢ◡-ॢ)-♡
私もようやくおも〜い腰をあげようと…してるところ(笑)まだあげてない😁😁
去年は失敗だったのね〜
でも、今年は大成功♡
いいな、いいな♪
本は、買ったのよ！読んだし(笑)

おかなさん
コメント、リスナップありがとうございます(^^)
おかなさんも、いよいよですか？(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
酵母、不思議ですね〜！水とお砂糖あげれば、シュワシュワ〜ってなって、それで、パンとかケーキができちゃうんですね！

そうなの、去年は撃沈＿|￣|○なぜか、レーズンに、カビが生えちゃったの(ｰｰ;)もうやらな〜い！と思ってたけど、ダメもとでちょっとやってみました。
今年は、なんとかプクっとしてくれました。
おかなさんも、ぜひ！(^o^)

とっても好きなパン❗️

なおさん
コメント、リスナップありがとうございます(^^)
今朝も、ひとついただきました。もっちり(*^^*)

リーチちゃん
リスナップありがとうです(^^)
私は、去年レーズン酵母がダメだったの(._.)カビが生えちゃってT^T
いちご酵母、本にはレーズンに慣れたらやってましょう！なんて書いてあったけど、慣れるどころか成功もしてないのにダメもとでやっちゃいました^^;（笑）
意外や意外、素直にシュワシュワ言ってくれました。リーチちゃんには難しくないない(*^^*)
あ〜、レーズンにはトラウマがあるわ、、(￣▽￣)

あー、はちみつクルミ美味しそう♡ 自家製酵母キョーミシンシンでググってみましたよ♪
ぷくぷくするの見てみたいなぁ
バター不使用で、もっちりしちゃうの？？あーますます作りたい！！

あいんちゃん
リスナップありがとうね(^^)
そうなの！バター使ってないのにもっちり！フワッ！ていうより ムチっ！て言う感じ(*^^*)
あいんちゃんも、起こしてみて！水と砂糖入れてほっとくだけだよ。そちらは、気温何度だろう？暑いと発酵も早いよね。

どれも素敵なスナップですね～󾌧
是非フォローさせてくださ～い󾬏