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手料理
  • 2013/09/21
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グリルパンde野菜モリモリ☆かつとじ

レシピ
ポイント

グリルパンに麺つゆ(250cc)を入れて加熱。

玉ねぎ、ブロッコリー、プチトマトを加え、火が通ったらブロッコリー、プチトマトを引き上げる。

溶き卵(卵2個分)を流し入れて、かき混ぜるのではなく、鍋を揺する。

少し生っぽい状態で火を切る。

予め揚げて切った豚カツをパンに入れ、ブロッコリー、プチトマトを戻す。

※グリルパンの余熱で卵が煮えるので、余り火を通し過ぎないと、フワリと仕上がります。

みんなの投稿 (55)
野菜嫌い、煮物嫌いな旦那に、何とか食べて貰うための苦肉の策です。

コレステロール上昇を抑えるために、キムチ冷奴を添えて。

しかし、野菜、高いですネ〜(*_*)
亀井恵美 から ゆ〜ちん
ゆ〜ちんさんのお料理いつも彩りが良くて食欲そそります〜(((o(*゚▽゚*)o)))
お野菜高すぎですよね。
また、ちょっと値上がりした(ーー;)
トマトも高い。彩りにはトマト必要ですよね〜。
ゆ〜ちん から 亀井恵美
それがね、こちらはプチトマト、ブロッコリー、アスパラ、エリンギは安いんよ〜(^◇^;)
それ、ばーっかし(笑)
亀井恵美 から ゆ〜ちん
え〜そうなんですか?
こちらは、高いです〜(ーー;)
キノコ類は安いんですけどね。
彩り悪いし。
さて、風呂に入ってビール呑みます。
もっちぃ から ゆ〜ちん
おつかれさん♪ゆ~やん(^_^)/
できた嫁さんや~~(^o^)
ダイナミックー!!!Σ(゚∀゚」)」
でもいい!!
ゆ〜ちん から もっちぃ
うわあ!嬉しいわあ〜♪( ´▽`)
テケトー主婦じゃし、褒められること無いからネ〜(^◇^;)
キャー!!!かつとじも玉ねぎだけじゃなくてお野菜たっぷりのかつとじ良いですね♡
ゆ〜ちん から のっちゃん
のっちゃん、ありがと〜o(^▽^)o
アカンねん、繊細とは無縁な人間だから〜(^◇^;)
ゆ〜ちん から がぁが
昨日洋風な味だったからネ〜、和風にしたかったんだけど、野菜も食べて欲しいし…で、えーいっ入れてしまえー!ってネf^_^;)
カツも‼まだカリカリしてるぅ〜
たまご♡はトロりん♡💕❤
美味しそう〜(๑˘ᴗ˘๑)
野菜嫌いなんですね旦那さん(°_°)(°_°)でもこれならたべれますねー!
おいしそうですー(^ω^)
ゆ〜ちん から ランランらぁ〜ん
ランちゃん*\(^o^)/*ありがとうございますネ〜o(^▽^)o
ゆ〜ちん から kysboo
加熱すると酸味が和らぐようで、食べてくれるんですf^_^;)
トマトのフレッシュ感、さすがっ!
ゆ〜ちん から 太田 Tommy
トマト、この歳になって、やっと受け入れるようになったの(^^;;
小学生の頃は、よく居る、トマト出たら皆が掃除始めていても、穴が空く程睨みつけて泣いている子どもでしたョf^_^;)
太田 Tommy から ゆ〜ちん
わたし、椎茸駄目でしたm(_ _)m

あの傘から大量の胞子が出るって思うと口に出来なかった(≧∇≦)
今は大好きです💪
ゆ〜ちん から 太田 Tommy
それ、すっごく良くわかる!
妙な想像が膨らむのよね(^^;;
もやしもん って漫画読んで、余計にf^_^;)
umi
うちも旦那さんも食べれない野菜多くて^^;食わず嫌いなのかな、でも気にせず出してたら食べれるようになってきました~!
綺麗でとっても美味しそうなカツとじ、参考になります(*^^*)

リスナありがとうございました💟
ゆ〜ちん から umi
男性は茶色LOVEな人が多いネf^_^;)
我が家も、嫌いと分かっていても健康維持して貰うために、知らん顔して出します(^◇^;)
あ、リスナ、気にしないでネ♪
私、自分がして貰って嬉しいから、してるだけ〜♪( ´▽`)
umi から ゆ〜ちん
ありがとうございます(^^)
赤が入ると、より一層綺麗で美味しそう💖

私はカツとじは逆に、カツの上に卵とじを載せるタイブなんよ、それだとメッチャ地味で、写真撮るとあまりキレイじゃないのよ、
ゆ〜ちんみたいにするとイイのね(*^◯^*)
ゆ〜ちん から yoriko
あ、映りもなんだけど、こうすると卵出汁に浸るトコと、カリッとが両方楽しめるんョ(*^^*)
yoriko から ゆ〜ちん
そうか、そうか、_φ( ̄ー ̄ )
ありがとう\(^o^)/
ゆ〜ちん から yoriko
ヘーイ(^з^)-☆
グリルパンならではのドーンとした感じがいいね♪
ゆ〜ちん から ともきーた (伊藤 智子)
もー、全てに於いて品が無くて(^^;;
ドンブリな性格だからダメダメよ〜
野菜もりもりカツとじボリュームも栄養も満点ですね〜ヾ(◍'౪`◍)ノ゙
とっても美味しそう🎶

あとフォローありがとうございます
꒰ ︠ु௰•꒱ु❤
酒呑みなダメ主婦ですがよろしくお願いしますヾ(◍'౪`◍)ノ゙
ゆ〜ちん から ちびくま
アハハ(^◇^;)酒呑仲間だ〜♪
嬉しいわあ〜(≧∇≦)
よろしくお願いしますね(*^^*)
ちびくま から ゆ〜ちん
酒呑みなの?
もうそれだけでも嬉しい🎶
これからもよろしくお願いします
ヾ(◍'౪`◍)ノ゙
眼からウロコだー👀👀
別に煮ちゃわなくてもいいんだもんね〜
野菜いっぱいもありだね🍅🍅🍅
ゆ〜ちんすごいぜ👍👍😘
カラフルで食欲をそそりますね(^^)
ゆ〜ちん から ちーねー
グリルパン一つで調理、このままテーブルへ!だから、洗い物が少なく済むよ〜*\(^o^)/*
ゆ〜ちん から kzsyk
ありがとうございます\(//∇//)\
野菜高いよねー(๑꒪ㅁ꒪๑)"
私はお菓子は平気で買えるからチョコ買ってもこれぐらいするし!と思いながらカゴに入れてる(笑)
しかし野菜たっぷりでいいねー(o´〰`o)❤*✲゚*。
わー♡奇遇♡
あたしもかつとじしましたヾ(๑´∀`)ノシ
けどやっぱりゆ〜ちんさん作ったら全然ちゃうわ〜♡。゚.(*♡´◡` 人´◡` ♡*)゚♡ °・
ゆ〜ちん から りるのん
わあ!りるのんさん!
おはようございます\(//∇//)\

ほんっと、高いですよネf^_^;)
ヒドイのなんて、通常の倍以上ですもの。

私はお酒大好きなので、その金額を考えたらお安いモノなんですが(^^;;
ゆ〜ちん から ゆりえ
ゆりえさん\(//∇//)\
おはようございます♪( ´▽`)

見てきました!
いえいえ、ゆりえさんのが
正に王道なんですョ(*^^*)

多くの方は、ゆりえさんのレシピの方が魅力的な筈!
おはよん♪ゆ~ちん………料理に関係ない質問なんやけど……何故に葉加瀬太郎氏?
ゆ〜ちん から のものも🍻
アハハ(^◇^;)
うち、音楽ならジャンル問わず何でも好きなんよ(≧∇≦)

葉加瀬氏もそうだけど、好きになる人間の共通項は、熱意と思い遣りがある人かな(^^;;

彼は音大で素晴らしい技能を持つエリートだったにも関わらず、学生時代に音楽活動をし、技能あるにも関わらず中退し、クラシック演奏者から、エンターティナーに転身したの。
とにかく人が喜んでくれるのが大好きなようで、バイオリニストなら、普通ストラビンスキーという名器を手にするのが夢だったりするのに、コンサート会場の隅々まで行き渡るために、また、楽器に設置するマイクが付けやすいという理由で、無名の職人のバイオリンをこよなく愛している、ブラン
やっぱりオーバーしたか〜(≧∇≦)

ブランドに拘らない自由人!

コンサートでも、自分だけがメインになるんじゃなくて、演奏者みーんなが輝く瞬間を設けているの!

ただセンターに構えて演奏するのではなく、端から端までの皆と盛り上がるために、バイオリン構えて弓ひきながら右往左往走り回るしネ♪( ´▽`)
そういうサービス精神旺盛で、バンドも観客も皆が一体になるように努める姿に心奪われたんよ〜(^^;;
ゆ~ちんさん、こんにちは(^^) たくさんのもぐもぐ&リスナップありがとうございまし~た\(^o^)/
ゆ〜ちん から kzsyk
ハーイ*\(^o^)/*
ハーイ*\(^o^)/*ありがとうございます♪( ´▽`)
よろしくお願いしますね♫
鮮やかでやみぃで:D
お野菜もたくさんでいいね〜
これ美味い(*゚∀゚)=3
確信した(*゚∀゚)=3
美味い(*゚∀゚)=3
そういえばクライズラーカンパニー好きでしたよ🎶
ゆ〜ちん から miyako
野菜 邪魔!と言わんばかりに、
先にトマトとブロッコリーばかり食べていました(^^;;
ゆ〜ちん から おりぃ
私は野菜にダシ玉子がからんで美味しかったのだけど、旦那は先に野菜を片付けてから、かつとじ堪能でした〜(^^;;
ゆ〜ちん から Y氏の凡人
あらま!葉加瀬氏の若い頃のバンドですネ♪( ´▽`)
クラッシック楽曲をアレンジするアーチストの先駆けデスね♫
運命 とかが有名ですが、
亡き王女 パバーヌ のアレンジが好きでした。
また聴きたくなってきた〜YouTubeにあるかな⁇
のものも🍻 から ゆ〜ちん
ゆ~ちん♡熱いね~!葉加瀬太郎氏……ゆ~ちんみたいだね~♪自分だけじゃなくてSDを盛り立ててるもんo(^▽^)oみんなゆ~ちんのコト大好きだよ~♡♡♡
うっちー から ゆ〜ちん
美味しそう〜(*≧艸≦)
コレならホントもりもり食べられちゃいますね☻
ゆ〜ちん から のものも🍻
ありゃりゃ、お返事遅くなりました😭😭😭
めためた嬉しいことを言ってくれていたのね〜😫😫😫感涙
ありがとうー✨✨
最近ははかせ氏から派生して、ヨーヨーマの素晴らしさにも魅了され始めているの〜😅
ただの、ミーハーかも⁇😆💦
ゆ〜ちん から うっちー
うっちーさん😆ありがとうございますー!
肉1枚だけだと物足りない夫で😫😫😫
もう既にしっかりメタボの仲間ですからね、生野菜や煮物を嫌うので、何とかお腹を満たしてもらうのに、アレコレと😅😅😅
リスナップもありがとうございます❗️
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