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こんばんは( ´ ▽ ` )ノ
4〜5日くらいはかかりますね~😁
でも、冷蔵庫が仕事をしてくれるので楽チンなのです♫
全工程だと、もう2〜3日必要ですが、スモーカーかダンボールで燻煙出来るので 温度管理さえ気を付ければ 簡単にできますよ(#^.^#)
すごいなー😳これはもはやメインでしょう!
丁度さっぱりしたのが食べたかったので頂きます♪
どーぞ😊
今夜はしてないんですか?🍻
足が痛いから無理しない方がイイかな
……では勝手に♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
凄い!
とりあえず友達に鶏ハムを教えてもらったのでチャレンジしてみます!o(^▽^)o
鶏ハムも美味しいよね~😍😍
業務用食品のスーパーでトレハロースをGETして、砂糖の1/2〜3/1量置き換えると 鳥の臭みを抑えて
柔らかく仕上がりますよ~( ´ ▽ ` )ノ
トレハロースすか?
了解しました\(^o^)/
(^_^)☆
コメント読んでて〜やっぱり手がかかっているんだね〜☺
美味しそう(((o(*゚▽゚*)o)))
手作りですか😱
やはり、かっぴー師匠は只者ではありませんね💦
色彩も豊かだし、器も素晴らしいですね✨
ようこそ いらっしゃいました♫
今日は 鮭の塩漬け 仕込んでます
( ´ ▽ ` )ノ
実は、この材料で2品作る予定だったんですけど😓アタマの中が 🌀🌀とっちらかっちゃって…😱
睡眠不足と暑さのせい⁇
それとも……トシかしらん( ;´Д`)