今日は、古典的な料理をおかず風に♪ポークロースのカツレツ～ウインナ・シュニッツェル風～

本来は、仔牛肉を使うんだけど予算の関係上、豚ロース肉を使ってます^^;
叩き伸ばして薄くしたものにパン粉をつけて揚げないで焼き上げてますので、ちょっぴりヘルシーな仕上がりになってます。のはず！(笑)