【29の日】今宵ビストロナメダ・豚肉ときゃべつのマスタード煮ʕ-̼͡-ʔ

ディジョンマスタードのみで肩ロースを煮る潔いレシピに惚れてʕ-̼͡-ʔ

瓶1本まるまる使用ʕ-̼͡-ʔ

豚肉・きゃべつの甘味とマスタードの酸味がとても合い美味シュー御座いますのʕ-̼͡-ʔ

ほんとだ！
レシピの材料「マスタード1本」って（笑）
マスタードの単位が変！

美味しそうだなぁ、これ。
でも大人風味？

ビストロナメダも絶品揃い…✨✨

ディジョンマスタードで思い出したけど、数年ぶりにポメリーのマスタードが手に入って嬉しくて何にでも付けてるw

1本ってすごいレシピだね〜😁

うん、1個て！！（笑）

お味を想像するに‥‥
今宵もワイーンが進み過ぎて困った事でしょう↗️↗️↗️
お通しからのメインへの流れ、流石ビストロナメダ.ﾟ+.(´∀｀*).+ﾟ.

もっさんさんʕ-̼͡-ʔ
柔らかい風味のディジョンマスタード、水も入れるし1/2個投入したキャベツの水分でかなり優しい味ですよん。本日はコーズ亭アネックス・ビストロナメダでした〜ʕ-̼͡-ʔ

ポメリーのマスタードか〜ʕ-̼͡-ʔなかなか見かけないですよね。柔らかい味のマスタードをたっぷりつけるの好き好き。
先日京都で仕入れた手作りメルゲーズやシュラードミンガーにも合うかしら〜（美味いもの合戦）ʕ-̼͡-ʔ

これは水も入れるしキャベツの水分もかなり出るのですんごいマイルド味ですよ😁

みなさん1個に食いついてますが😁水300cc&キャベツ半玉の水分でかなりツユダクマイルド絶妙に優しい味だよ😁和芥子でやったらえらいことになるけど（爆笑）
月曜だからワイーンをセーブ気味に…できたかなぁʕ-̼͡-ʔ

ソーセージ系はバッチリ👍

これ⭐️つけたから今度やってみるー！

これはまさにビストロの様✨
マスタード一個⁉︎と思ったけどディジョンマスタードなら辛味ないし全然アリですね〜♡ シュークルートなイメージです✨👍

さすがにポメリーではもったいないですねʕ-̼͡-ʔヒヒヒ
是非是非ッ

ビックリしてる皆さんが面白いけど、キャベツの水分かなーり出るからツユダクになるよʕ-̼͡-ʔ和芥子でやったら鼻ツンどエライでっせ〜（爆笑）
たしかにシュークルートちっくだね。おフランスの家庭料理みたいʕ-̼͡-ʔ