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青皮紅心大根のサラダ仕立て♪|key♪さん
手料理
  • 2018/11/21
  • 1,057

青皮紅心大根のサラダ仕立て♪

レシピ
材料・調味料
✿青皮紅心大根
1/2個
✿塩
少し
ベーコン
好みで
ハーブソルト
ガーリックパウダー
オリーブオイル
パセリ(青味に)
作り方
1
✿お大根はスライスして塩をしてしばらく置き、サッと水洗いしてよく水気を絞る→ボールに入れる
✿ベーコンはカットしてオリーブオイルでよく炒めハーブソルトとガーリックパウダーでカリッと炒めておく
✿ボールに入れておいたお大根に炒めたベーコン、パセリなどを入れて和える(味が薄ければ塩などを足してね♪)
みんなの投稿 (1)
key♪
生徒さんに頂いたお野菜の中に｢青皮紅心大根(あおかわこうしんだいこん)｣と言うのかあって、生で食べるのが美味しいよと教えて貰ったので…ベーコンをオリーブオイル、ガーリックとハーブソルトで炒めたのをスライスしたお大根に混ぜてサラダ風に😌
#おうちご飯#青皮紅心大根#ベーコン和えサラダ
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