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手料理
- 2018/05/23
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混ぜたら焼くだけ♪超絶濃厚ベイクドブルーベリーチーズケーキ♪
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ボトムのビスケットを厚手のビニール袋に入れ麺棒などで細かく砕く。溶かしバターを加えよく揉んだら、クッキングシートをしいた型にギュッとしき込む。(今回ビスケットはチョコチップクッキーを使っています❤)
- 2
- 室温に戻したクリームチーズをボールに入れ、ホイッパーでクリーム状にしたら砂糖を加えよく混ぜる。
- 3
- 卵を1個ずつ加えその都度混ぜる。
- 4
- 生クリームを加え混ぜたら～
- 5
- ◯を合わせてふるい入れ、よく混ぜる。
- 6
- ブルーベリーを加えざっくり混ぜたら～(今回は冷凍を凍ったまま加えています❤フレッシュもそのままでOK♪)
- 7
- ボトムの上に優しく流し入れる。170度に余熱したオーブンで1時間、じっくり焼いたら出来上がり❤
- 8
- 焼けたら型ごとあら熱をとり、ラップをかけて冷蔵庫でしっかり冷して召し上がれ～
- 9
- 翌日以降が食べ頃です❤
- 10
- まったり濃厚、ブルーベリーがジューシーでめちゃめちゃ(〃)´艸｀)オイシー♪これから旬を迎えるブルーベリーの季節に❤良かったらぜひぜひ試してみて下さいね♪
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このところ何かとバタバタ(^^;
ゆっくりブログも掛けずのろのろ更新ですみませんm(__)m
今日から長男が修学旅行で沖縄に旅立って行きました❤
独身時代に何度も行った大好きな沖縄！私も一緒に行きたかったな～(*´艸｀*)ァハ♪
お土産話、期待しときます(笑)
そんな今日のおやつに作ったのは、これから旬を迎えるブルーベリーをたっぷり使った濃厚ベイクドチーズケーキ❤
我が家のブルーベリー少しずつ色付いては来てますが、まだまだケーキに出来るほどではなく(^^;
今回使ったのは去年収穫したのを冷凍してたものです♪
作り方もとっても簡単❤
混ぜたら焼くだけですよ～(*^m^*) ムフッ
超絶濃厚でめちゃめちゃ美味しいおすすめレシピです♪
良かったらぜひぜひ試してみて下さいね(#^.^#)♪ #休日に作りたいとっておきスイーツネタ