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手料理
- 2021/12/27
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白菜のミートローフ🥬
レシピ
材料・調味料 (パウンド型１つ分)
作り方
- 0
- 白菜は茹でて冷まし、よく水を切る
- 1
- 玉葱とベーコンはみじん切りし、挽肉と調味料を入れてよく混ぜ合わせ３等分する
- 2
- パウンド型の底に白菜を２枚敷き、肉だねと白菜を交互に重ねて、一番上を白菜で蓋をするように閉じる
- 3
- アルミホイルをかぶせ、180℃のオーブンで約30分焼く
- 4
- 焼き上がったら肉汁を小鍋に入れて弱火にかけ、塩胡椒で味を調え、水溶き片栗粉でとろみをつける
- 5
- お皿にひっくり返して盛り付け、５のソースをかけパセリを散らす
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いつかの晩ご飯の一品です
オーブンで焼くだけなので簡単～😆
みじん切りしたベーコン入れてるので白菜のあっさり感だけではなく旨味が凝縮して美味しいです🤗
鍋物や漬物以外の白菜消費に、ロール白菜みたいな感じで１つずつ包まなくて良いから楽チン♪
残ったら、リメイク～😋
カットしたものをフライパンで温め、ケチャップと中濃ソースをかけてピザ用チーズを乗せて蒸し焼き
するとまた美味しく食べられます♪
#ミートローフ#白菜#白菜消費 #クリスマス
こんばんは～🤗
ほんとだ❗
ガラス製の型なら層が見えるね‼️
私はパウンド型で作って
えいっ！ってひっくり返したの
こちらこそ
コメント来てくれてありがとう🍀
今年も残り僅か
一年早いですね
めちゃくちゃ寒くなったけど
風邪引かないようお互い気を付けようね☺️
これオーブン任せにできるし、白菜消費できるし、何より美味しそう😍
ベーコンの旨味が出るのがわかりますーーー。
ロール白菜美味しいけど大変ですもんね。
これいつかやってみます！
リメイク術まで教えていただいてうれしー😆
寒いですね🥶
美味しそうとコメント貰って嬉しいです🎵
ギュッギュッと型に押し込んでくだけだから
簡単ですよ～🤗
カットがもう少し上手に切ってお皿に盛り付けしたかったわ～💦
今日私は仕事納めです
午後からも頑張りま～す
今年もあと３日ですね
受験生のいらっしゃるお宅はお正月どころじゃないかもですが、良いお年をお迎えください🍀