塩麹肉じゃが

もし味が薄いようでしたら塩麹で調整してください。お醤油は香り付け程度なので、お醤油を増やすといつもの肉じゃがになるので要注意。
さっぱりだけど、コクのある肉じゃがで美味しいですよー。