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手料理
  • 2016/03/27
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オクラとアサリの紹興酒蒸し

レシピ
作り方
1
オリーブオイルとごま油半分ずつをフライパンに入れる
2
ニンニクのスライスを入れ、香が立ったらアサリを入れて紹興酒を入れて酒蒸しにする
3
アサリが開いたらオクラを入れて蓋をする
4
最後に醤油で味付け、好みで胡椒少々
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これは美味しい(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
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