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手料理
  • 2013/07/28
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青紫蘇の唐辛子醤油漬け

レシピ
作り方
1
醤油、砂糖、胡麻油、すりおろしにんにく、スライスした鷹の爪、白胡麻を混ぜ合わせる。
2
洗ってよく水分を拭き取った大葉にたれを塗りながら重ねて行く。
3
1日たったら上下をひっくり返してまたそのまま漬け込む。
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