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手料理
  • 2024/04/29
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【ハマグリと菜の花の酒蒸し】

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身から出たダシも美味しい一皿です✨

鍋に[酒+水+昆布]を入れて、軽く洗ったハマグリを加え、落し蓋をして火にかけます🫕

ハマグリが開いたら菜の花を加えてひと煮立ちで完成✨
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