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手料理
  • 2016/11/04
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冷え対策に✨黒糖ジンジャーシロップ♡

レシピ
材料・調味料
生姜
200g
1と1/2カップ
黒糖
250g
シナモンスティック
一本
カルダモン
3〜4粒
グローブ
3〜4粒
黒粒胡椒
6〜8粒
ローリエ
1枚
レモン汁
大さじ3
作り方
1
生姜はよく洗って、皮付きのまま摩り下ろす。
レモン汁以外の材料を鍋に入れる。
2
煮立ったら弱火で15分。
レモン汁を加えて、更に2〜3分。
目の細かいザルなどで濾す。
(へらで生姜をギュッと押して絞る)

☆煮沸消毒した清潔な瓶に入れ、冷蔵庫で2〜3週間保存可能。

☆炭酸で割ってジンジャエール、お湯割り、紅茶に入れたり、ヨーグルトにかけたり…使い方いろいろ。
ポイント

持っている、生姜レシピの本より。

スパイスはお好きな物、家にあるものだけでも大丈夫です。
スパイスが苦手な方、家にない方は、入れなくてもOK。
鷹の爪があれば、種を取って一本入れても。

グラニュー糖で作る場合、水1カップ、グラニュー糖200g、後は同じです。

みんなの投稿 (10)
冷え対策に、生姜生活始めました😊

ジンジャーシロップもいろいろなレシピがあって、いろいろ作ったけど、このレシピが一番私の好みでした💕
今までは、鷹の爪入れる位でスパイスをいれなかけど、スパイスを入れた方が美味しい❤️
スパイスが多いようですが、スパイス感は強すぎず、飲みやすいです😊
何よりも嬉しいのが、飲むと体がポカポカ❤️
いい兆候だヽ(〃v〃)ノ
この冬は、これを続けて飲みたいと思ってます👍
写真は、お湯割りで〜す✨
私も一時期黒糖生姜パウダーにハマって、ミルクで割ったり紅茶に入れたりして飲んでましたよ😊
スパイス入れるとちょっと異国チックになって楽しめるよね👳
久々に飲んでみたくなりました🙆
きいこ から 真希
真希さん💕

実は私も、黒糖生姜パウダーにハマった事あります😁
美味しいよね❤️
黒糖と生姜の組み合わせは、体にいいらしいね💡
今回のジンジャーシロップは、スパイスたっぷりで、スパイス入れると味が引き締まるし、スパイスの薬効も期待できるんで、お気に入りです♡
コメ、ありがとう(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
きいこちゃん💕💕
さっちは ありがとさん(*¨)~♥

黒糖と生姜のシロップ? 健康ÜP&体が温まるね(♥Ü♥)

いろんなスパイスが入って、ローリエやレモン汁も入ってるんだぁ🤔

この黒いのを いろんなもので割って 飲むのね🤔

飲んだ事ないから、体験してみたいな🤗🤗
体力余って 又 アイロンかけ頑張れるかな |・ω・*)?
きいこ から ロコタン
ロコタンちゃん💕

黒糖ジンジャーシロップは、ものすごく体が温まるよ〜😊
これからの季節、重宝するシロップかな〜♡
スパイスがたくさん入ってて、特にローリエとか黒胡椒って、お料理に使うイメージで、香りや味が変になるのでは?と思ったけど、入れてみたら、全然気にする事なかった感じ(笑)
これを飲んで、寒い冬を乗り切る作戦❗️
ロコタンちゃんも、これを飲んだら、元気にアイロンがけ頑張れるかも⁉︎
って、これを飲んでも、私はアイロンがけは嫌だなぁ(笑)😅
きいこちゃん、温活頑張ってるなぁ~❗
黒糖ジンジャーシロップ…。
カルダモンない、シナモンスティックない、ローリエない(笑)
けどスパイスが異国のお味になるんや⤴⤴う~ん、お味見したいっ☝

そろそろ末端冷え性でATMの認証が読み取ってくれない季節だわ…。あれ、血流って知ってた?(笑)

私も薬膳酸辣湯などで温活始めるわ❗まだ作ってないけど、またアップしたらお呼び出ししま~す😆
きいこ から りんご
りんごちゃん💕

このジンジャーシロップ、私は好きな味♡
いろいろ試した結果、1番美味しく飲める感じかな〜!
ちょっと生姜の辛味が喉にくるけど、それがまた癖になる😁

私も最近は体の冷えを感じるよ😱
ATMの認証って、血流なん⁇
知らなかった💦
私も、読み取ってもらえない人の1人でございます(笑)😂
スマホも反応しにくいし(笑)

薬膳酸辣湯、興味あり❗️
作ったら、是非呼んでね🛎
楽しみにしてるよ😁
お互い、温活頑張ろう💪👍✨
桜央里 から きいこ
きいこちゃん٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

私も、冷え対策にenherbのハーブティー飲んでるよ(´∇`)

生姜やりんごやオレンジピールなどが入っててぽかぽかしてくるの😁💕

スパイスが強すぎないのがいいよね〜(≧◡≦)

私もこれ好きかも❣️❣️❣️

寝る時に手足がぽかぽかになってると効いてる(๑′ฅฅ‵๑)ウフフだよね😍💖
きいこ から 桜央里
桜央理ちゃん🌸
こちらにも、ありがとう♡

私、すっごい冷え性&低体温で、これからの季節辛いの⤵️
体が動きにくくなってしまう💧
だから、少しでも体質改善にと思って、いろいろ試してるよ😊
この、黒糖生姜シロップも、飲むと体がポカポカ💕
スパイスがいっぱい入ってるけど、意外とスパイス感は強すぎず、逆に味が引き締まるし、生姜とスパイスの相乗効果で温まるのよね〜!

桜央理ちゃんも、冷え対策にハーブティー飲んでるんやね(*'▽'*)
ハーブティーもいいね♡
好き♡

後、生姜の赤ワイン漬けも作ったよ❤️
それもスパイスが少し入ってるけど、ワイン自体も美味しくなるし、ホットワインにして飲むと、体がポカポカになってお気に入り💕
ワインと言えば桜央理ちゃんを思い出して、スパイスが嫌いじゃなかったら、きっと桜央理ちゃんも飲めるんじゃないかな?と、勝手に思ってた(笑)
ちょうど今日アップしようかな〜と思ってたとこやから、お呼びさせてね😊
桜央里 から きいこ
はーい٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

待ってるねぇ(๑>ᴗ<๑)
ワインでぽかぽかになれるなんて嬉しい〜✧(  ु•⌄• )◞◟( •⌄• ू )✧🍷
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