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レシピ
材料・調味料 (かぼちゃサラダ)
作り方
1
かぼちゃは一口サイズに切って茹でる
大豆の水煮もサッと熱湯をかける
2
玉ねぎの縦薄切りと、ベーコンをサッと炒める
3
①と②をボールに入れ、フレンチドレッシングをかけて味をなじませる。冷めたら少量のマヨネーズとブラックペッパーで味を整える。
ポイント

かぼちゃは予熱でも柔らかくなるので茹ですぎないこと。

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夫が食べない鯖でひとりランチ
畑で採れた野菜たち🍆🎃🥕🥒🍅🧅
昨晩から漬けておいた三豊茄子の浅漬けがめちゃくちゃ美味しい😋
☘️献立
鯖西京焼き(大根生姜おろし)
かぼちゃと大豆のサラダ
人参辛子明太子炒め
三豊茄子の浅漬け
胡瓜ミニトマト
西瓜🍉メロン🍈
#焼き魚 #野菜料理 #かぼちゃと大豆のサラダ #お昼ご飯 #茄子の浅漬け #バランス食
美しい😍🎐

こんにちは😃
サミカ から Makoko
嬉しい☺️ありがとう🥰
それにしても暑いね〜(-。-;
ってエアコンに浸ってるけど😉
Makoko から サミカ
こちらは今年もクーラーも扇風機も未使用🤣
団扇💦バテルから鰻❗️〜とは思うものの高いから❌豚焼肉丼とトロロで代用💦
サミカ から Makoko
大丈夫?慣れなのかな?団扇、誰かに仰いでもらわないと余計汗かきそう💦😅
豚肉は疲労回復夏バテ予防に👍😉
Makoko から サミカ
やはり慣れですね、エアコン点けようと思わないから❗️シャワーを多用してます♪
おはようございます٩(*´꒳`*)۶
綺麗に焼けた
鯖の西京焼きが
めっちゃ美味しそう😋💕

お野菜もたっぷりで
栄養満点な素敵ランチ(*´罒`*)♥ニヒヒ

今日も暑さに負けずに
頑張りましょう(*˙︶˙*)ノ゙
サミカ から からあげビール
おはよう☀からちゃん😍
蝉の大合唱に早朝から暑さ倍増🥵
やる気は出ませんが、食欲は衰えず😉
気持ち涼しげな色合いの器を選んで、暑苦しくないスナップにしてみたよ☺️

今日も佳き日にね〜アリガトウ🥰
サミカさん、おはようございます😊お野菜もお魚もフルーツも美味しそうです♪ほんとに食べに行きたいくらい😋涼しげな盛り付けが食欲をそそりますね
我が家はこれ以上食べたらあかん感じ警報🚨
サミカ から にゃっき
にゃっきさん☺️おはようございます🌞
朝からめちゃくちゃ暑いです〜🥵

もうね、食べないとやってられません😅
でも動かないので私もヤバイことになってます😉
美味しく食べられるのは元気な証拠と言い訳しつつ😅
嬉しいコメントをどうもありがとう〜😍
今日も佳き日にね🤗
サミカさん😊こんにちは😚💕

めちゃくちゃ綺麗なプレートランチですね😍

鯖の西京焼き😍ツヤツヤで美味しそうやし、
奥の三豊茄子の浅漬け🥰
おっきくて美味しそうです😍

きゅうりの切り方も好き🥰
ほんま、どれも美味しそうやし、
メロンとスイカもまんまるが可愛いです😍
サミカ から ぽんすけ
ぽんすけさん🥰来てくださってありがとう😍
三豊茄子がめちゃくちゃ美味しいの。大阪泉州の水茄子のお漬物が大好きですが、この辺のスーパーには置いてなくて。
でも義母が今年三豊茄子を作ってくれてるので、自分で漬物作れて嬉しい🥰丸くて大きいので縦8分割でも食べ応えありのサイズです😄

今日はテレビCSで⚾️都市対抗、パソコンで香川大会準決勝戦、スマホのアプリで大阪桐蔭の試合と同時進行で観戦中🤣
ぽんすけ から サミカ
義母様スゴいですね😳😳

取れたての三豊茄子で作る漬け物は
格段に美味しいんだろうなぁ☺️💕

うわぁ😆スゴい!!
ウチ,テレビ壊れて,これから買いに行くとこです😵‍💫💦
サミカさんが応援してるチームが優勝しますように☆⌒(*^∇゜)v
サミカ から ぽんすけ
都市対抗応援してるチームが昨年の優勝チームをやっつけて勝ちました😍推しが阪神から今年社会人野球に行ったので。今日ホームランを含む5打点の活躍😍嬉しすぎた〜😂チーム応援というより、その推し応援📣🤣
めっちゃうまそなサバ~~~😍
旦那さん嫌いなんですか⁉️⁉️
わたしこのサイズでこの🍚
足りん自信しか
ありません
ᐠ( ᐛ )ᐟアヒャ

サミカさんランチはほぼほぼ果物も
ついてくるのがまた嬉しい🥰
←最近果物毎日食べたい人
サミカ から まりお
お疲れ様です〜毎日暑いね〜🥵
今日はCSで⚾️都市対抗、パソコンとスマホで高校野球と、3試合、同時観戦です😅

鯖、私好きなのに旦那はどう調理してもダメ🙅なので一人ご飯の時に😉
ハイ、私も🍚お代わりしましたよん😅なすの漬物がこれまた白いご飯に合うのよね〜
果物は頂き物です🍈🍉感謝😍
🍑や🍇好きなのでつい買っちゃう。季節物は食べておかないとね😅
サミカさーん、こんばんは( ´ ▽ ` )ノ

青と白を基調にした器たちで涼し気にセッティングされたサミカ御膳😍︎💕︎
暑い日差しをたっぷり浴びたお客様をまず目で涼んで戴くサミカ女将の粹なはからいに、キュンとしてしまう( ¤̴̶̷̤́ ‧̫̮ ¤̴̶̷̤̀ ) ✧
お茶碗や🫖の柄も可愛らしい🥰

ピンッと姿勢良き鯖の西京焼きの程よい脂のとのった様🤤これは白米すすむ~(∩ˊ͈ ᢐ ˋ͈ ∩) ジュルル
ハリのある三豊茄子で喉もひんやり潤い、かぼちゃのサラダもフレンチドレッシングを加えてさっぱり夏にも戴きやすい味付けが良いですね(*´꒳`*)

食後の旬の果物で心もお腹も満たされたら、そこから1歩も動けなくなりそう(๑´ლ`๑)フフ♡
サミカ から にゃんぺこ
にゃんぺこさーん🥰
ようこそ〜😍

器どれにしようか迷ったけど、ワンプレートにしたので、青と白でまとめてみました。
耐えがたい暑さに抗うには、せめて目から涼しさを感じられたらと、スナップもふんわり明るめに😉
三豊茄子の漬物が美味しくて〜🍚お代わりしたから、ハイ🙋‍♀️動けなくなりました〜
フルーツも結構お腹に溜まったわ😅
そして食べたら眠くなるんです🥱
もう昼夜問わずうとうと😴
もう少し、ピシッとシャキッと暮らしたいんですけどね〜

いつも嬉しいコメントをありがとうございます😍
お邪魔します~❣️

わぁー❤️やっぱりサミカさんの食卓大好きだ~😘

鯖の西京漬け大好き😍
🍆の浅漬けカボチャサラダ人参明太子炒め~😆

どれも大好きなやつばかり🎵

素敵なお庭を見ながらいいね👍️
サミカ から びせん
びせんさ〜ん💕
きてくれてありがとう😍

鯖大好きだけど、夫が食べないから買う回数減るんよね🥲この半分でもいいところ、片身食べちゃうのでご飯もおかわりする羽目に😅
お腹パンパン😉
庭は雑草との戦い(夫が🤣)

今夏は義母が三豊茄子を育ててくれて、これが泉州の水なす並みに美味しいんよ😋茄子の漬物も白ごはんに合うのよね〜🍚🍚
食べ過ぎが止まりません😅
びせん から サミカ
同じく🙋
サミカ から びせん
(=´∀`)人(´∀`=)
こんなに暑いのに何で食べられるんでしょう?🤣🤣🤣
びせん から サミカ
夏バテ知らず🤭の病気知らず~🤣
サミカ から びせん
バテて痩せたい🤪
痩せてる頃はバテてたのに🥹
びせん から サミカ
痩せてた頃~🤔結婚前かな~💦

小さな頃から痩せの大食いと言わ続けてバテた事はなくて、食べてもちっとも太らなかった😀

それが今では食べなくても太る~💦食べてるけど🤣
サミカ から びせん
私も食べることの我慢なんかしたことなかったんよ。166cmで45㌔あるかないかで子供産む前まで生きてきたのに🥲45歳ぐらいから育ち始めたわ😅横と前後に😖
びせん から サミカ
わぁー❤️サミカさんめっちゃめっちゃスレンダーだったのね~✴️

私と体重一緒でも身長が10cm低い~🤣
サミカ から びせん
めちゃ食べてたんだけどね〜太らない体質だと思ってた。
それが今ではとんだことに🥶
今はとにかく動かないのとちゃんと寝ないのがアカンとわかってるんだけど、これがもう悪習慣で治りません🥺息子の結婚式までに少しでも⤵️落とさないとね〜😣
びせん から サミカ
わぁー❤️結婚式💒するのですね🎵
楽しみ~😙

私は姪っ子の結婚式💒までには何とかと思ってるだけ~💦
サミカ から びせん
コロナ前の甥の結婚式で黒留袖着た姿が天才バカボンでした😭あの悪夢を我が子で繰り返したくないんだけど、あれから又肥えた🐖😓
びせん から サミカ
バカボンって🤣🤣🤣
サミカ から びせん
帯をね、上の方で締められて😫
バカボンか、兼六園の樹齢何百年の松の木に菰巻いたみたいな姿よ😭トホホ
びせん から サミカ
(((*≧艸≦)ププッ想像したら寝れな~い🤭
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