釣ったお魚でイタリアン🇮🇹(*´ω`人)~♬

今日はイタリアン🇮🇹(*´ω`人)~♬
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昨日のお魚さん達をちょっと豪華(๑¯ω¯๑)に仕上げたくて頑張ってみました～(๑•̀ •́)و✧❤
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①鯛のインボルティーニ
②イサキの炙りカルパッチョ
③イカ下足とホタテ、ムール貝と🦐、パプリカ、キノコのアヒージョ
④牛タンペッパー焼き、ライム添え
⑤ヨモギパン
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PIC2→切り取り✂内蔵cameraが色切換えてた🤣
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PIC3→インボルティーニ。🥔🥒(ズッキーニ)、塩🍅 スライスしてくるんと包んでガーリックソルト🧂とバジルソース、オリーブオイル。パン粉にパルミジャーノ・レッジャーノ🧀を混ぜてこんがりトースターで焼いています。
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PIC4→イサキは横に切り込みをひいて皮目を炙り氷水で〆ます。水深知ってるだけに(◍¯∀¯◍)ﾋﾋ 対策しなきゃね！カラートマト🍅が可愛い♡
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PIC5→アヒージョには焼肉のお残りの
色々を贅沢に使っちゃったー(*´д`*)ﾄﾞｷﾄﾞｷ 味が深くて美味しかった～！
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PIC6→ #ウォーキングダイエット 👟この歩数➕キッチン6時間位～🦵
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結構捌いて保存食もそれなりに作れたけれどまだまだイサキが待ってる🤣
あぎおりしてたので中だけは抜いて…さてこの数どう捌こうかなー(。-`ω´-)ﾝｰ
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考えるのもホントに楽しい時間♡♡
あとは…もう少し体力が欲しい😭😭😭
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