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  • 2018/01/31
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汁なし坦々麺 中盛(シビれる)+小ごはん @175°DENO担担麺 GINZa

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気になっていたお店の「蠟燭屋」さんが行列、回転もよくなかったため近所のこちらへプランB!

麺量が150・200と選べたので、ガッツリ食べたかった私は汁なしチョイス。
シビれなしだと全く辛くないとのことだったので、選べる辛さ初球の「シビれる」を選択。
しかし!!これが意外と痺れが効いてました。
途中から、私の舌震えてる?と思うぐらいのバイブレーション!
具材はごろりとひき肉、カシューナッツ、干しエビが少し。

麺は平打ちのもちもちとした麺。
タレとの絡みがよすぎるので、途中で麺同士が絡まりあい過ぎてひっぱりあげるのがちょっと怖いくらい。

小ライスはかなりこぶり。
銀座価格かなとは思うけど、これは少ないかな~。

〆の坦々ごはんに卓上の香りがいいラー油、タレが重くてなかなかご飯がまざらなかったので、塩豚骨さんの担々麺のスープをちょっともらって掛けたら食べやすかったです(笑)
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