茄子のはさみ揚げinささ身

akikoさん♡これは絶対私の好みです(*^^*)
天ぷら揚げるの苦手なんですけど😅
美味しそうなので挑戦してみたいです！
天ぷら粉はお水だけでときますか？
コツがあったら教えてください🙏

りえさん、
私も、天ぷら得意じゃないのですが…^_^;
市販の、天ぷら粉にコーンスターチを混ぜて水で固めに溶いて氷を入れます。水で溶く時にあまりコネコネしません。粉のダマが残っています。氷が溶けて緩くなってきたら、粉を足します。
てな、感じですが…^_^;
よく失敗もある"わたし"です(;^△^)ｱ､ｧﾊﾊﾊﾊﾊﾊ

リスナップもありがとうございました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪