中華

20150808（土）夕食。棒棒鶏は冷凍しておいた茹で鳥一塊を解凍、クラゲとミニトマトとキュウリの千切りと共に、自家製棒棒鶏ソースで和えて。中華冷奴は搾菜と長ネギの粗みじん切りを載せて、醤油、ついでごま油をかけてできあがり。茄子と豚肉の辛味噌炒め。栄養バランス考えて、4つに切った椎茸も加えました。味付けは豆板醤と甜麺醤。スープは冬から残ってしまった鍋キューブのパイタンスープを一つに春雨入れました。本日もリーズナブル。