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  • 2015/06/17
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麺処 絢の麺

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一晩熟成させた自家製麺はもちもちつるつる。
白河ラーメンのような、手揉みを少し加えて茹で上げた麺は、ぴろぴろっとしていてコシがあってうまいです!!(๑´ڡ`๑)
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