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手料理
- 2014/05/26
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ハンバーグ
レシピ
作り方
- 1
- 玉ねぎをみじん切りにして、電子レンジで3分！
- 2
- ひき肉、玉ねぎ、卵、塩コショウ、鶏ガラのもとでこねる！
- 3
- 粘り気が出たとこらへんでパン粉をいれてさくっと？混ぜる！
空気をぬいて形をつくる！真ん中はへこませて！
- 4
- 油をひいたフライパンにGO!中火で！
- 5
- 裏向けて弱火で4分！中まで焼けてるよーに注意して完成！
- 6
- そのままのフライパンにソースを投入！割合は半々で！お好みで？キノコを！
ポイント
火が強すぎると、中まで焼けてないのに焦げちゃうから要注意！
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