フレッシュブルーベリーのクランブルパウンドケーキ🫐

3日ほど前に収穫されたばかりの国産ブルーベリー🫐がたくさん届いたのでいろいろブルーベリースィーツを作ってます😊

普段はなかなか手に入らない国産のブルーベリー。
田舎のスーパーだと売り場に置いてたとしても外国産のブルーベリーで高価なもんでデコレーションに少し使う為以外にはあまり買うことはないんやけど、今は収穫期で国産のブルーベリーも手軽に手に入る🙌
でも昨日収穫してすぐ送ってもらったものでもすぐ熟して柔らかくなってしまうので美味しいうちに早くいろんなスィーツに変えてしまおう〜٩( 'ω' )وとまたまたひとりブルーベリースィーツ研究会活動開始😙

まずは大好きなパウンドケーキ。
このパウンドケーキに合う配合でジャムを作り、マーブルに。さらにトッピングにブルーベリーをたっぷり散りばめてクランブルもたっぷり❣️
こんなに贅沢なブルーベリーの使い方なかなかできませんよ〜(⌯˃̶᷄ ⁻̫ ˂̶᷄⌯)

クランブルがサクッとして生地がしっとりしてブルーベリーがジューシーで、たまらんパウンドケーキができました〜\(//∇//)\うまし〜😍

次いってみよー╭( ･ㅂ･)و ̑̑




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