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手料理
  • 2018/11/26
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黒豆の甘酒煮

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
黒豆
200g
甘酒
2カップ
砂糖
大さじ3
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マルコメさんからいただいた「糀甘酒1リットル」、シロカさんよりいただいた「電気圧力鍋」でまたまた甘酒煮!
シロカさんのレシピ本、黒豆煮を参考に水の代わりに甘酒を400ml、そして砂糖大さじ3杯を入れて加圧するだけ。
素朴な味わいだけれど晩ごはんの他の料理とも調和してちゃんとしたおかずになりました😃
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