Apple ginger carrot cake - 大好き💕アップルジンジャーキャロットケーキ🍎

にんじん、りんご、カシューナッツ、レーズン、黒糖のケーキ。これも無農薬のミニにんじんを使って、サラダ油でヘルシー？に、スパイスも効かせた👍 派手なご馳走の後はこーゆー滋味(地味)なの食べたくなる。朝ごはんに食べてもおやつにも✨ やっぱりこれ好き(๑´ڡ`๑)♡”

私ねいっとき
イギリスの家庭料理の本に
ハマったことがあって
派手さのないシンプルさ
ナッツやフルーツをふんだんに
焼き込めて熟成させるケーキとか
凄く好きです
かと思えば、バナフィータルト見たいに保存食をうまく利用していたり
cocoaさんの
イギリス料理をベースにした
アップ楽しみにしています

まーぶるさん❤️ 嬉しいコメントありがとーございます。最近つくフォトの魅力に負けてイギリスものが減ってるんですが、また何か載せてみようと思いました。家庭料理の本に何が載ってたのかな ﾁﾗｯ( ͒•·̫| 気になる〜〜。シンプルだけど、ナッツやドライフルーツでリッチな味になって楽しいんですよね。このキャロットケーキは一口毎に違う具が出て味も変わって面白かったです。
確かに保存食使いも多いかも(๑⃙⃘°⌓°๑⃙⃘) ジャムが具になるタルトとかも定番です。バナフィーもおいしいですよね。