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手料理
  • 2018/08/14
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蒲焼きのタレで煮込まないガツンとコクうまカレー😋

レシピ
作り方
1
カレールーの隠し味に少し蒲焼きのタレを入れる
2
牛肉は薄切り肉を使用。
最初フライドガーリックをつくりフライパンから取り出し、そのフライパンでさっと牛肉を炒める。
3
炒めた牛肉に蒲焼きのタレで味付けをし、カレーに添える。
牛肉の上にガーリックをトッピング。
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煮込まないカレー🍛


隠し味に少量の蒲焼きのタレ。
牛肉は煮込まず、ガーリックと蒲焼のタレでさっと火を炒めたものをトッピング方式🐮


ジャガイモがなかったので、フライドポテトを付け合わせに🍟
煮込まずコクがあるガツン系カレーができました🍛😋
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