娘と作ったささみとむね肉の大葉、たたき梅巻きのおろしぽん酢かけ🍻

ささみのスジをとり、むね肉とささみをめん棒で叩いて伸ばし、大葉を敷きたたき梅をのせて巻き、小麦粉で留める。フライパンにサラダ油を少量ひき火が通ったら、大根おろし、刻み柚子に味ぽんを混ぜ合わせたものを掛けて出来上がり🍻春から1人暮らしをする娘と一緒に作りました😊