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甘辛く煮た牛肉とごぼうの天ぷらがトッピングされたふにゃうどんが人気。
ですが、お手製うどんの麺は稲庭。出汁は、茅乃舎さんの出汁に、自家製昆布出しをプラス
#黒毛和牛 #ごぼうの天ぷら #茅乃舎の出汁 #そうめん